Makanan Paling Enak Hanya Ada Pas Lebaran

idul fitri cicipi masakan nenek

JO, Solo – Idul Fitri gak akan lengkap tanpa kehadiran menu-menu lezat sajian ibu yang selalu ada di meja makan. Makanan berikut meski dapat dihidangkan di hari biasa, tetapi tidak akan terasa ‘beda’ dan nikmat jika tidak disajikan pada saat lebaran. Apa saja menu terenak yang hanya ada pada saat lebaran? Nih daftar menunya.

1. Ketupat
kupat lebaranMakanan berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa yang masih muda ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi kamu dan sangat identik dengan hari lebaran. Yup, lebaran memang belum lengkap tanpa adanya hidangan khas yang satu ini. Setelah melakukan Shalat Ied, pasti buru-buru untuk pulang ke rumah demi menyantap ketupat bersama keluarga tercinta kan?

Ketupat sebenarnya merupakan hidangan khas di Asia Tenggara dalam menyambut lebaran. Sehingga selain di Indonesia, ketupat juga bisa di jumpai di negara tetangga seperti Malaysia, Singapura, Filipina, dan Brunei Darusalam. Sajian utama yang wajib ada di meja makan saat lebaran ini biasanya disantap bersama dengan kuah santan yang berisi potongan daging dan sayuran seperti wortel dan bengkoang. Sedaapp.

2. Opor Ayam
makanan enak BSelain kuah santan, opor ayam juga merupakan salah satu hidangan yang sangat cocok dimakan bersama ketupat. Daging ayam yang direbus dengan santan bercampur rempah-rempah khas Indonesia ini juga menjadi menu andalan yang tidak pernah ketinggalan saat lebaran. Potongan daging ayam yang empuk berpadu dengan rasa gurih dari santan membuat hidangan yang satu ini sangat digemari.

3. Rendang
Makanan enak CSiapa sih yang tidak kenal dengan masakan tradisional khas Minangkabau ini? Bahkan karena kenikmatannya, rendang juga digemari oleh masyarakat dunia. Hal ini terbukti dari dinobatkannya rendang sebagai peringkat pertama dalam daftar “50 Hidangan Terlezat di Dunia” pada tahun 2011. Salah satu hidangan temannya ketupat ini biasanya terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak bersama santan kental yang kaya akan kandungan bumbu rempah.

4. Sambal Goreng Kentang
Makanan Enak DNah ini dia satu lagi sajian yang tidak boleh ketinggalan saat lebaran, Sambal Goreng Kentang. Potongan kentang berbentuk dadu yang diolah dengan berbagai rempah pilihan ini biasanya juga dicampur dengan hati sapi, ampela, pete, dan wortel.

5. Kue-Kue Kering
Makanan Enak ESajian berikutnya yang selalu ada saat lebaran adalah camilan seperti kue kering. Yup, kue kering jadi camilan favorit saat berkumpul bersama keluarga ataupun saat menjamu tamu yang datang. Kue kering seperti Nastar yang berisi selai nanas dan Putri Salju yang berlumur gula putih halus merupakan jenis kue yang paling diminati karena rasa gurih manisnya. – jalansolo

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Wordpress Themewordpress
Advertisment ad adsense adlogger