The Alana Raih Juara di ICF 2017

JATENGONLINE, JOGJA – Archipelago International salah satu jaringan hotel terbesar di Indonesia menggelar Archipelago International Culinary Festive 2017 sebagai ajang bagi para chef dan bartender muda untuk unjuk kemampuan dan kreativitas.

Event yang pertama kali diadakan di Yogyakarta itu mempertandingkan tiga kategori yaitu Food Truck Concept, Black Box Competition, dan Mocktail Creation. Dari ketiga kategori tersebut The Alana Hotel & Concention Center – Solo berhasil meraih dua gelar juara pertama di kategori Food Truck Concept dan Mocktail Creation.

“Pastinya kami bangga, karena terbukti kemampuan dari Chef dan Bartender kami dapat bersaing dengan hotel berbintang lainnya. Persiapan yang matang dari mulai detail terkecil dan kerja keras team yang luar biasa ini patut diacungi jempol,” ungkap Catur Rahmadi selaku Food & Beverage Manager The Alana Solo yang ikut serta ke Yogyakarta mendampingi timnya. (ian)

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Wordpress Theme
wordpress