Score! Bar & Grill, Sensasi Baru di Solo Baru
JO, Solo Baru – Score! Bar & Grill, sebuah outlet makanan siap saji mengoperasikan jaringan anyarnya di kawasan Soloraya. Mencoba tampil beda dari outlet kuliner kebanyakan, brand papan atas ini menyajikan sensasi daging Negeri Paman Sam, Amerika dalam setiap menunya.
Mengusung tajuk ‘US Meat Sensation’, sepanjang Mei hingga Juni 2014, Score! Bar & Grill mencoba memanjakan kalangan penikmat kuliner dengan sajian tenderloin, sirloin dan rib eye steak kualitas premium. Dagingnya didatangkan langsung dari Amerika.
Pengolahan dari ketiga menu itu, yakni daging segar dipanggang di atas grill dan ditaburi dengan garam, lada, bubuk paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombai serta bumbu steak.
Dipanggang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, menu istimewa itu lantas disajikan bersama sweet potato fried, mixed fresh vegetable, onion ring serta pilihan saus jack daniels, mushrooms atau pepper. Score! Bar & Grill sendiri mulai dibuka 20 Februari 2014 lalu dan sejauh ini mampu menyita perhatian konsumen.
Public Relations Officer PT Readya Cipta Selaras, Juwita Maharani menyatakan kalau trafik pengunjung lumayan ada sekitar seratus sampai 200 orang perhari. “Untuk weekend bisa dua kali lipat dibanding weekday pengunjung yang datang,” ujarnya.
Outlet kuliner yang membuka layanan di ground floor The Park Solo Baru itu menghadirkan konsep bar dan grill secara modern dan eksklusif. Dekorasi ruangan merupakan perpaduan gaya Eropa dan lifestyle entertainment.
Menempati area seluas 450 meter persegi, Score! Bar & Grill memiliki dua area, yakni dua sisi outdoor yang mengapit area indoor. Outlet kuliner yang mampu menampung 350 pengunjung itu, memiliki menu andalan seperti grill steak dengan beberapa varian.
“Di antaranya baby back rips, chicken wings dan score! Burger. Sedang hidangan penutup berupa chocolate brownies dan banana bruelee,’ pungkas Juwit. – ian
