JATENGONLINE, KHON KAEN– Fakultas Sains dan Teknologi (FST) Universitas Slamet Riyadi (UNISRI) Surakarta kembali memperkuat jejaring kerja sama internasional melalui penandatanganan perpanjangan Memorandum of Understanding (MoU) dengan Faculty of Technology, Khon Kaen University (KKU), Thailand, (16/10).
Penandatanganan MoU dilakukan oleh Prof. Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., M.P., selaku Dekan Fakultas Sains dan Teknologi UNISRI, dan Asst. Prof. Araya Chaoruangrit, Ph.D., selaku Dean of Faculty of Technology, Khon Kaen University.
Perpanjangan kerja sama ini menjadi wujud komitmen kedua institusi dalam mempererat hubungan akademik dan memperluas kolaborasi di bidang pendidikan, penelitian, pengabdian kepada masyarakat, serta kegiatan ilmiah lainnya.
Melalui kerja sama yang telah terjalin dengan baik selama ini, kedua fakultas berupaya meningkatkan kualitas pendidikan tinggi melalui berbagai program kolaboratif, termasuk pertukaran dosen dan mahasiswa, penelitian bersama, publikasi ilmiah, serta berbagai kegiatan akademik bertaraf internasional.
Usai acara penandatanganan MoU, kegiatan dilanjutkan dengan mini seminar bertema “Local Fermented Food from Indonesia” yang disampaikan oleh Prof. Dr. Nanik Suhartatik. Dalam seminar tersebut, peserta memperoleh wawasan mengenai berbagai produk pangan fermentasi tradisional Indonesia yang memiliki nilai budaya, ekonomi, serta potensi pengembangan sebagai pangan fungsional.
Mini seminar ini dihadiri oleh para dosen dari Faculty of Technology, Khon Kaen University yang berasal dari Department of Biotechnology, Department of Food Technology, dan Department of Geotechnology. Diskusi yang berlangsung secara interaktif menunjukkan tingginya minat peserta terhadap keanekaragaman pangan fermentasi Indonesia dan peluang kerja sama penelitian di bidang pangan, bioteknologi, dan teknologi terapan.
Prof. Dr. Nanik Suhartatik menyampaikan bahwa perpanjangan MoU ini diharapkan dapat semakin memperkuat hubungan kelembagaan antara UNISRI dan Khon Kaen University serta membuka peluang kolaborasi yang lebih luas bagi dosen dan mahasiswa kedua institusi.
Dengan terlaksananya penandatanganan MoU dan mini seminar ini, FST UNISRI menegaskan komitmennya untuk terus meningkatkan internasionalisasi perguruan tinggi serta memperluas jejaring akademik global guna mendukung pengembangan ilmu pengetahuan dan inovasi yang bermanfaat bagi masyarakat. (*/ian)
