JATENGONLINE, SOLO – Beragam Pastry kembali Tren di tahun 2025 ini, The Art of Patisseries adalah tema yang di ambil pada acara Launching kali ini, dulunya bernama Sogan Lounge, Kamis (24 Juni 2025) bertransformasi menjadi Sogan Patisseries yang merupakan wajah baru dari outlet pastry Hotel Solia Zigna Kampung Batik yang terletak di area lobby utara Hotel Solia Zigna Kampung Batik.
Pembukaan secara resmi ditandai dengan simbolis pemotongan Croisant berukuran Raksasa oleh Gusti Muchlis selaku Cluster General Manager, dikatakannya pada kesempatan tersebut, bahwa Sogan Patisserie mempunya harapan besar untuk dapat di terima oleh seluruh penikmat kuliner di Solo Raya sekaligus menjadi sumber revenue baru bagi Hotel Solia Zigna Kampung Batik di tengah tantangan industri perhotelan saat ini terimbas dari kebijakan efisiensi, serta sebagai salah satu outlet pastry yang menyediakan beragam pastry yang cocok sebagai buah tangan.
“Kita selalu mengikuti tren yang ada saat ini di mana banyak tempat menyajikan aneka pastry, cake dan bread dan di padukan dengan kopi yang nikmat.” ujar Gusti.
Sogan Patisserie hadir dengan membawa sentuhan baru di tengah banyaknya outlet pastry di Kota Solo, melalui formasi dan varian yang lebih komplit, Sogan Patisserie akan memanjakan lidah para pecinta pastry dan di harapkan mampu menambah keberagaman kuliner di Kota Solo.
Dan di momen ini juga Sogan Patisserie meluncurkan Oleh – Oleh Khas Zigna, Sogan Pattiserie merupakan new branding outlet pastry yang tetap mempertahankan signature yang sudah melekat selama ini.
“Kali ini mempersembahkan empat zignature pastry yakni Bolu Batik, Wingko Laweyan, Banana Cake dan Klepon Egg Roll yang di jual dengan harga terjangkau Rp. 98.000,-, dengan packaging yang cantik dan mudah di bawa sebagai buah tangan yang cocok saat berkunjung atau bepergian,” papar Executive Chef Hotel Solia Zigna dan Canting Londo Kitchen, Chef Rahmat Andriyanto.
Tidak ada minimal order, lanjut Chef Andri, pembelian untuk item oleh–oleh dan selalu tersedia di outlet Sogan Patisserie. Terkait pemesanan dapat di lakukan H–1 agar semua lebih fresh, serta ada promo 30% all item mulai tanggal 24 – 30 Juni 2025 dan setiap harinya dapat menikmati promo 50% untuk varian sweet bread mulai pukul 19.00.
Tak hanya itu, Sogan Patisserie juga menyediakan untuk para pecinta Kopi yang mana saat ini juga menjadi trend dalam menikmati pastry yaitu Coffee Note 6, Matcha 525 dan Chocolate Butter, semuanya di bandrol mulai harga Rp. 28.000,-.
“Acara Launching kali ini berkolaborasi dengan Seniman Eling Gusti yang menghasilkan mahakarya Lukisan Bunyi yang mana menggambarkan Sogan Patisserie,” imbuh Yuke Anastasia, Executive Secretary & PR Hotel Solia Zigna Kampung Batik Laweyan.
Untuk Informasi dan keterangan lebih lanjut dapat menghubungi Canting Londo Kitchen – Hotel Solia Zigna 0271 – 7470000, melalui DM ke officiall Instagram kami di @soliazigna @cantinglondo (*/ian)
